14 Οκτ 2009

Η ευεργετική δράση της τσίχλας

Οι τσίχλες που περιέχουν ξυλιτόλη βοηθούν στην καταπολέμηση της τερηδόνας.

Αρκεί να μασήσουμε μια τσίχλα που περιέχει τη συγκεκριμένη γλυκαντική ουσία –και όχι ζάχαρη-, για να δούμε τα πρώτα αποτελέσματα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός πως κατά την μάσηση της τσίχλας, οι σιελογόνοι αδένες διεγείρονται και προκαλούν έκκριση μεγαλύτερης ποσότητας σιέλου. Η υπερέκκριση σιέλου αποτελεί το πρώτο στάδιο στη διαδικασία της πέψης, καθώς μαλακώνει την τροφή και προωθεί τη χημική διαδικασία μεταβολής των θρεπτικών συστατικών. Όταν δεν τρώμε, το σάλιο ξεπλένει με φυσικό τρόπο το στόμα και αφαιρεί τα κατάλοιπα τροφών από τα δόντια. Όταν παράγεται σε μεγάλες ποσότητες μειώνει τα οξέα στη στοματική κοιλότητα -από pH 6,7 κατά μέσο όρο σε pH 7,3- και προστατεύει από τη δημιουργία βακτηριδίων τα οποία σταδιακά προκαλούν τερηδόνα.

Η μαστίχα Χίου, που χρησιμοποιείται και στην παρασκευή οδοντόκρεμας και στοματικού διαλύματος, έχει αντιμικροβιακή δράση και συμβάλλει στη διατήρηση της καλής υγείας των δοντιών. 

Δεν υπάρχουν σχόλια: